Adelaide è una città del South Australia in continua evoluzione, grazie ad un effervescente panorama di pub a cui si affiancano arte, musica e un fitto calendario di eventi. I vicoli e le vie del centro sono costellate da nuovi bar e piccoli ristoranti. Una delle attrazioni principali della città rimane l’Adelaide Central Market con il gusto ricco dei prodotti locali; si tratta di un punto fondamentale per la scena gastronomica di Adelaide e si avrà qui l’opportunità di provare degustazioni tipiche e particolari.
Visitando il North Terrace, il viale alberato della città e sede delle istituzioni culturali più importanti, si arriva al Art Gallery of South Australia che ospita migliaia di pezzi di arte Australiana in uno degli edifici più belli della città. Da qui e dopo 20 minuti di piacevole passeggiata, si arriva ai Botanic Gardens che conservano migliaia di specie di rose, il meraviglioso padiglione delle ninfeee e una serra che ricrea l’ambiente di una foresta pluviale.
Adelaide offre anche qualche momento di shopping sfrenato sulla sua Rundle Street che era anticamente sede del mercato centrale della città e che ora sta popolandosi delle più grandi catene commerciali. Da Rundle Mall si può, inoltre, prendere il famosissimo tram che in 25 minuti porta a GLENELG, zona marittima di grande vivacità con una bellissima spiaggia bianca che fa da cornice ad hotel tradizionali e caffè all’aperto.
Sempre nei dintorni di Adelaide si può godere, infine, di una delle regioni vinicole più importanti del Paese.