Prima colazione in hotel. In mattinata visita guidata in italiano del centro storico di Cracovia con l’architettura gotica, rinascimentale e barocca della Città Vecchia (Stare Miasto), patrimonio dell’umanità tutelato dall’UNESCO. Si visiterà la grande piazza Rynek Glowny, il Mercato dei Tessuti Sukiennice, la Basilica di Santa Maria, il Barbacane e le strade reali Florianska e Grodzka. Proseguiremo la scoperta della città sulla Collina del Wawel con la visita del Castello reale e della Cattedrale dei SS. Stanislao e Venceslao (entrata Cattedrale e visita cortile d’onore). Pranzo tipico in ristorante. Dopo pranzo proseguimento verso il quartiere ebraico di Kazimierz. Un’altra ora di racconti e storie sulla Cracovia medievale fino al periodo recente dell’occupazione tedesca. Visita al Plac Nowy con il famoso mercatino ed i chioschi della Zapekanka, Via Szeroka con la Sinagoga Vecchia (esterno), attraversando i caratteristici viali del quartiere, dove fu girato interamente il film di Steven Spielberg, Schindler’s list. Rientro in centro, ingresso al Museo dell’ambra con il percorso espositivo tra ritrovamenti fossili e gemme preziose. Rientro in hotel, pernottamento. Trattamento: prima colazione e pranzo.