Si inizia la visita della città con il quartiere Copto, nonchè la zona cristiana della capitale. Visita alla chiesa della Vergine Maria, meglio conosciuta come "la chiesa sospesa del Cairo" dato che fu costruita su una delle antiche porte della Fortezza di Babilonia. Si prosegue con la chiesa di San Sergio, al cui interno vi è lo spazio sacro nel quale, secondo la tradizione, la Sacra Famiglia trovò rifugio nella sua fuga dal re Erode. Visita al Grande museo egizio, considerato il più grande al mondo, sito nei pressi della Necropoli di Giza. Pranzo in un ristorante locale. Nel pomeriggio si prosegue con la zona del Cairo islamico, ossia la parte della città la cui costruzione è antecedente allo sviluppo dei quartieri europeizzati. Le mura che allora cingevano la città sono ormai perse, ma decine di monumenti costeggiano ancora le principali vie storiche. Si partirà dal Il Museo Gayer-Anderson, collocato adiacente alla Moschea di Ahmad ibn Tulun. Il museo è noto per essere uno degli esempi meglio conservati di architettura locale del XVII secolo rimasti al Cairo, e anche per la sua vasta collezione di mobili, tappeti, oggetti curiosi e altri oggetti. Si prosegue con la Moschea di Ahmad ibn Tulun, la più grande del Cairo e la più antica di tutta l’Africa. Si conclude la giornata percorrendo la via Al-Muizz: una strada lunga più di un chilometro e costruita, circa nel 969, da un generale fatimide.
Trattamento: pensione completa